- Radio NWW Küche:
Saftige Hamburger Hacksteaks in würziger Zwiebelsoße mit cremigem Kartoffelpüree sind ein echtes Wohlfühlessen wie bei Oma. Das herzhafte Gericht ist einfach gemacht und bringt klassische Hausmannskost auf den Tisch.
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- Radio NWW Küche:
Für 4 Portionen
Vorbereitungszeit:
15 Minuten
Garzeit:
15 Minuten
Gesamtzeit:
30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: normal
Gebratener Spargel mit Wildlachs verbindet zarten Spargel, saftigen Fisch und Frühlingszwiebeln in einer hellen Soße mit Weißwein, Sahne und Zitrone. Ein feines Frühlingsgericht, das schnell gelingt und trotzdem nach etwas Besonderem schmeckt.
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- Radio NWW Küche:
Für 4 Portionen
Vorbereitungszeit:
15 Minuten
Garzeit:
25 Minuten
Gesamtzeit:
40 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach
Schnittlaucheier mit Bouillonkartoffeln sind ein schlichtes, ehrliches Wohlfühlgericht aus der Alltagsküche. Ganze Eier in einer milden, cremigen Schnittlauchsoße treffen auf Kartoffeln, die in Brühe gegart werden und dadurch besonders aromatisch schmecken.
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- Radio NWW Küche:
Für 4 Portionen
Vorbereitungszeit:
15 Minuten
Garzeit:
20 Minuten
Gesamtzeit:
35 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach
Zart gebratenes Hähnchen, aromatische Champignons und eine cremige Soße mit feiner Senf-Note machen dieses Gericht zu einem unkomplizierten Lieblingsessen für jeden Tag. Dazu passen Bandnudeln, Reis oder Salzkartoffeln, je nachdem worauf man gerade Lust hat.
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- Radio NWW Küche:
Für 4 bis 6 Portionen
Vorbereitungszeit:
20 Minuten
Backzeit:
35 Minuten
Gesamtzeit:
55 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach
Außen goldbraun und knusprig, innen herzhaft und saftig: Dieser Hackfleisch-Börek mit Blätterteig ist ein unkompliziertes Ofengericht für die ganze Familie. Die würzige Füllung mit Zwiebeln, Knoblauch und einer milden Joghurt-Note macht das Rezept alltagstauglich und gleichzeitig besonders lecker.
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