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  • Jürg Weber
    Jürg Weber
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    Claus Appel
    Er ist Musikexperte und Bassist, der darf das!
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    Metin Gemril
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    Andreas von Juterzenka
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    Roland Buck
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  • Stefan Unterstraßer
    Stefan Unterstraßer
    Seit seiner Kindheit begeisterter Radiohörer und seit vielen Jahren selbst "RADIOAKTIV"
  • Tex Warner liebt und lebt Amerikanische Country Music.
    Tex Warner
    Tex Warner liebt und lebt Amerikanische Country Music.

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Wetter im Sendegebiet

Lokalnachrichten

🌿 Sommerliche Gemüselasagne mit cremiger Tomatensauce

Ein rechteckiges Stück Gemüselasagne liegt auf einem schlichten Teller. Die Oberfläche ist goldbraun überbacken, darunter sind Schichten aus Pasta, Gemüsewürfeln und Tomatensauce zu erkennen. Das Gericht wirkt saftig, warm und frisch zubereitet. Rechts daneben liegt eine silberne Gabel auf dem Holztisch.  

Mediterraner Gemüseauflauf mit Zucchini, Aubergine und Schmand – für alle, die es herzhaft und vegetarisch mögen

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🌞 Marillenknödel nach Hausfrauenart – Sommerliche Süßspeise aus der Alpenküche

Drei goldbraun gebratene Marillenknödel liegen auf einem cremefarbenen Keramikteller. Einer der Knödel ist aufgeschnitten, sodass die leuchtend orange Aprikosenfüllung sichtbar wird. Um die Knödel herum sind geröstete Butterbrösel verteilt, etwas Butter glänzt auf der Oberfläche. Im Hintergrund liegt eine frische Aprikose, das Licht ist weich und natürlich.  

Flaumige Kartoffelknödel mit saftiger Marillenfüllung und knusprigen Butterbröseln

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Karibischer Kokosreis mit Limettenhähnchen & Mango-Salsa

  • Radio NWW Küche:

karibischer kokosreis schön auf einem Teller angerichtet und halbierte Limetten daneben.

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Jambalaya mit Hähnchen, Chorizo, Garnelen & Ananas

jambalaya angerichtet in einer Schale

 

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Mangold-Kartoffel-Rösti mit Kräuter-Schmand

mangold kartoffel roesti radio nww 

Beschreibung

Diese goldbraun gebratenen Rösti verbinden frischen Mangold und neue Kartoffeln zu einem würzigen, herzhaften Gericht. Sie werden in der Pfanne ausgebacken und mit einem Klecks Kräuter-Schmand serviert. Die Rösti sind vegetarisch, einfach zuzubereiten und schmecken als Mittagessen, Abendbrot oder auch als warmes Fingerfood.

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  1. Zucchini-Fritters mit Joghurt-Dip und Wildkräutersalat
  2. Paprika-Hackpfanne nach griechischer Art
  3. Cremiger Reis-Auflauf mit Äpfeln und Rosinen
  4. 🥘 Gnocchipfanne mit Champignon-Schinken-Sahnesauce

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Freitag, 16.10.2026

Bis zum Morgengrauen
von 00:00 - 05:59 Uhr

Mit Radio NWW durch die Nacht
Moderation:
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Radio NWW Musikredaktion
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Zeit Sendung Moderation
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