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Herzhafte Kässpatzen mit drei Sorten Bergkäse, knusprigen Röstzwiebeln und einem frischen grünen Salat.

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Weiterlesen: Allgäuer Kässpatzen mit Röstzwiebeln und grünem Salat
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Knusprig paniertes Hokkaido-Katsu mit sämigem japanischem Curry und Reis. Der Kürbis bringt Herbstfarbe und eine feine Süße.

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Knusprig gebackene braune Champignons treffen auf Kräuter-Remoulade und herbstlichen Feldsalat mit Apfel und Walnüssen.

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Panierte Auberginenscheiben werden mit frischer Tomate, Mozzarella und Basilikum kurz überbacken.

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Goldbrauner Blumenkohl im lockeren Panko-Mantel trifft auf cremigen Tahin-Joghurt und geröstete Kichererbsen.

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