- Radio NWW Küche:
Zum Start der Eiswoche gibt es ein cremiges Erdbeer-Joghurt-Parfait. Es wird in einer Kastenform gefroren, kommt ohne Eismaschine aus und lässt sich gut vorbereiten.
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Fein gehobelte Zucchini, cremiger Zitronen-Ricotta und geröstete Pinienkerne machen diesen Salat leicht, elegant und angenehm kühl.
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Weiterlesen: Zucchini-Bandnudel-Salat mit Zitronen-Ricotta und Pinienkernen
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Ein klassischer Grilltag mit saftigen Rinderhüftsteaks, selbst gemachter Kräuterbutter und gerösteten Maiskolben. Dazu kommt ein Spritzer Limette für Frische.
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Weiterlesen: Rinderhüftsteaks mit Kräuterbutter und geröstetem Mais
Garnelenspieße vom Grill mit einer frischen Knoblauch-Limetten-Marinade. Dazu passt ein Avocado-Salat mit Gurke, Koriander und roten Zwiebeln.
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Weiterlesen: Garnelenspieße mit Knoblauch-Limetten-Marinade und Avocado-Salat
- Radio NWW Küche:
Geröstete Auberginenhälften vom Grill werden mit einer cremigen Füllung aus Ricotta, Kräutern, Zitrone und gerösteten Walnüssen serviert. Das Rezept ist sommerlich, unkompliziert und sättigend.
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Weiterlesen: Auberginen vom Grill mit Ricotta-Kräuter-Füllung
