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Dünne Kartoffelscheiben, Lauch und eine cremige Sauce verbinden sich unter einer würzigen Bergkäsekruste zu einem herzhaften Herbstklassiker.

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Feine Crêpes werden mit Räucherlachs, Kräuterfrischkäse und frischem Dill gefüllt. Dazu gibt es einen knackigen Gurkensalat – ein unkompliziertes Fischgericht für den Freitag.

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Dieser luftige Ofenpfannkuchen wird direkt in der Pfanne gebacken und mit warmen Birnen, Vanillequark und Haselnüssen serviert. Ein besonderer, aber leicht umsetzbarer Nachtisch oder süßer Hauptgang.

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Saftige Zucchini-Feta-Pfannkuchen werden mit einem frischen Dilljoghurt und einem schnellen Tomatensalat serviert. Das herzhafte Rezept ist leicht, aromatisch und in gut einer Stunde auf dem Tisch.

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Die herzhaften Pfannkuchen aus Buchweizenmehl werden mit Pilzen, Babyspinat und würzigem Bergkäse gefüllt. Die Galettes sind unkompliziert, sättigend und bringen einen Hauch Bretagne auf den Teller.

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