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Packe den Orangenlikör vom Hauptgang bloß noch nicht weg! Wir brauchen ihn direkt wieder für das große Finale. Als 3. Gang und krönenden Abschluss unseres Radio NWW Küche Weihnachtsmenüs servieren wir eine zartschmelzende Panna Cotta. Durch die Zugabe von Crème fraîche wird der italienische Klassiker besonders cremig, während Vanille und der feine Orangenlikör für das festliche Aroma sorgen. Ein Dessert, das sich wunderbar am Vortag vorbereiten lässt, damit Sie am Festtag entspannt feiern können.
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Für 4 Portionen | Zubereitungszeit: 45 Min | Garzeit: 20 Min | Gesamt: 65 Min
Ein wärmender Klassiker der Winterküche, der als süßes Hauptgericht am Freitag begeistert. Die Kombination aus buttrigem Mohn und fruchtigen Zwetschgen passt perfekt in die Adventszeit.
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Für 4 Portionen | Zubereitungszeit: 30 Min | Garzeit: 20 Min | Gesamt: 50 Min
Ein elegantes Wintergericht mit dem oft unterschätzten „Winterspargel“. Die nussige Note der gerösteten Kerne harmoniert perfekt mit der cremigen Sauce – ideal für die Adventszeit.
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Weiterlesen: Linguine mit rahmigen Schwarzwurzeln und Haselnuss
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Für 4 Portionen | Zubereitungszeit: 25 Min | Garzeit: 35 Min | Gesamt: 60 Min
Ein wärmendes Wintergericht ohne viele Kohlenhydrate für die kalte Jahreszeit. Die Kombination aus würzigem Hackfleisch und einer goldgelben Käsekruste macht satt und zufrieden.
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Für 4 Portionen | Zubereitungszeit: 20 Min | Garzeit: 30 Min | Gesamt: 50 Min
Dieser herzhafte Eintopf wärmt an kalten Wintertagen von innen und kommt ganz ohne tierische Produkte aus. Er ist reich an pflanzlichem Eiweiß und durch das Wurzelgemüse besonders aromatisch.
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