- Radio NWW Küche:
Ein gutes Cordon bleu braucht zartes Kalbfleisch, würzigen Bergkäse und gekochten Schinken. Hausgemachte Pommes und ein frischer Tomaten-Zwiebel-Salat machen daraus einen rundum beliebten Freitagsklassiker.

- Details
- Radio NWW Küche:
Süßer Senf und frischer Meerrettich unter der knusprigen Brezn-Panade machen das Münchner Schnitzel so besonders. Dazu passt ein klassisch marinierter Krautsalat mit Kümmel.

- Details
Weiterlesen: Münchner Schnitzel mit Brezn-Panade und Krautsalat
- Radio NWW Küche:
Tonkatsu ist die japanische Antwort auf das Schnitzel: saftiges Schweinefleisch mit lockerer Panko-Panade, dazu fein geschnittener Krautsalat und eine würzig-süßliche Soße.

- Details
- Radio NWW Küche:
Feine Kalbsschnitzel in einer goldenen Parmesan-Ei-Hülle treffen auf cremige Zitronen-Spaghetti. Ein italienisches Schnitzelgericht für alle, die es aromatisch und unkompliziert mögen.

- Details
Weiterlesen: Piccata Milanese vom Kalb mit Zitronen-Spaghetti
- Radio NWW Küche:
Ein Klassiker aus der alten Berliner Küche: zartes Kalbsschnitzel mit Spiegelei, Kapern und einer feinen Fischgarnitur. Ein frischer Rote-Bete-Salat bringt die nötige Säure und Farbe auf den Teller.

- Details
