- Radio NWW Küche:
Für 4 Portionen
Vorbereitungszeit:
20 Min
Zubereitungszeit:
15 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamt:
55 Min
Aufwand: einfach.
Zartes Hähnchen trifft auf knackigen Kohlrabi und süße Erbsen in einer zitronigen Kräutersahne. Ein helles, frühlingsfrisches Ragout mit feiner Kerbel-Note.
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Weiterlesen: Hähnchen-Ragout mit Kohlrabi, Erbsen und Zitronen-Kerbel
- Radio NWW Küche:
Für 4 Portionen
Vorbereitungszeit:
25 Min
Zubereitungszeit:
15 Min
Garzeit:
10 Min
Gesamt:
50 Min (+ 2 Std. Kühlzeit für den Salat + 1 Std. Kühlzeit für die Hackmasse)
Aufwand: einfach
Saftiger Hackfleisch-Grillfladen trifft auf cremigen Nudelsalat mit Ajvar-Dressing. Ein stimmiges Balkan-Menü, das nach Grill und Sommer schmeckt.
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- Radio NWW Küche:
Für 4 Portionen
Vorbereitungszeit:
20 Min
Zubereitungszeit:
20 Min
Garzeit:
30 Min
Gesamt:
70 Min
Aufwand: einfach.
Fluffige Kartoffelteignudeln, goldbraun geschwenkt in aromatischer Mohnbutter und bestäubt mit Puderzucker. Dazu fruchtiges Apfelkompott mit einer feinen Zimtnote.
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- Radio NWW Küche:
Für 4 Portionen
Vorbereitungszeit:
15 Min
Zubereitungszeit:
5 Min
Garzeit:
25 Min
Gesamt:
45 Min
Aufwand: einfach.
Cremiger Risottoreis trifft auf zarten Blattspinat und knackige Radieschen. Frische Kräuter und ein Hauch Zitrone bringen den Frühling auf den Teller.
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Weiterlesen: Frühlings-Risotto mit jungem Spinat und Radieschen
- Radio NWW Küche:
Wenn die ersten zarten Gemüse auf den Markt kommen, darf es in der Küche wieder heller und frischer werden. Dieses Frühlingshähnchen bringt genau das auf den Teller: saftiges Fleisch, junge Möhren, knackige Radieschen und kleine Kartoffeln mit Zitrone und Kräutern. Das Gericht ist unkompliziert, alltagstauglich und trotzdem hübsch genug, um auch Gäste damit zu beeindrucken.
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Weiterlesen: Frühlingshähnchen mit Radieschen, jungen Möhren und Zitronen-Kräuter-Kartoffeln
